{"title":"Edelweinessige","description":"","products":[{"product_id":"1001-nacht-balsam","title":"1001-Nacht-Balsam","description":"\u003cp\u003eWer kennt sie nicht, die Märchen der Scheherazade – Geschichten um schöne Frauen, leidenschaftliche Männer und weite, wundervolle Wüstenlandschaften. Düfte und Wohlgerüche aus einer anderen Welt. Exotische Kräuter und Blüten verzaubern Ihren Gaumen und lassen so manche märchenhafte Speise in eine romantische Szenerie aus 1001 Nacht eintauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEinen unserer Lieblingsessige haben wir mit verführerischen Ingredenzien noch weiter verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuftig, zart, orientalisch süß und arabisch herb ist der neue 1001 Nacht Balsam.\u003cbr\u003eAls Aperitif oder Digestif eine Liebeserklärung an den Gaumen. Passt ebenso zu exotischen Speisen, Aufläufen, Desserts, Cremes, Cocktails und orientalischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Gewürz,- Blütenauszüge, enthält Sulfite, Säuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50038708142379,"sku":"E-5058-22","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50038708175147,"sku":"E-4039","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50038708207915,"sku":"E-5102","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50038708240683,"sku":"E-6102","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50038708273451,"sku":"E-6102-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50038708306219,"sku":"E-6102-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_1001-Nacht.jpg?v=1734100208"},{"product_id":"probierset-mit-5-verschiedenen-trinkessigen","title":"Probierset mit 5 verschiedenen Trinkessigen","description":"\u003cp\u003eWie eine Melodie die Sinne berührt, soll unser Quintett die Sinne beflügeln! Fünf verschiedene Essige, vom Aperitif bis zum Digestif, haben wir in einem schönen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGeschenkkarton\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür Sie fein verschnürt. Verschiedene hochwertige Essige sollen Sie zum Ausprobieren und Einstimmen einer kleinen Melodie der Sinne und Speisen verführen. Bestehend aus einem schönen Geschenkkarton, fein verschnürt, mit fünf verschiedenen Sorten Aperitif- und Digestifessigen á 125 ml für Ihre private Degustation oder zum Verfeinern erlesener Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiebevoll mit Infoprospekt fein im Geschenkkarton verschnürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Wunsch mit Grußkarte, direkt an den Empfänger.\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50235320140075,"sku":"E-5057","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/probierset.jpg?v=1738669183"},{"product_id":"traveller-essig-sonderedition","title":"Traveller Essig Sonderedition","description":"\u003cp\u003eDas Reisen gilt von alters her als das Medium, sich zu bilden, geschäftliche Beziehungen zu knüpfen, soziale Kontakte zu pflegen und sein Wissen über Land und Leute zu erweitern. Bereits in der alten Zeit der Postkutsche war es üblich, sich zur Abendstunde in einer Herberge für die tägliche Weiterreise auszuruhen. Schon hier hatte man, um dem ungewohnten Essen, der Luftveränderung und den Strapazen der Reise entgegenzuwirken, ein kleines Fläschchen mit „Riech-Essig“ oder Essig-Tinktur im Handgepäck. Heute reist man schneller und weiter. Wir möchten mit Doktorenhof Traveller Essig an die Zeit anknüpfen, da ein guter Essig geholfen hat, die fremden Speisen verträglicher zu gestalten, Stress und Reisefieber entgegenzuwirken sowie den Mund und die Schleimhäute zu erfrischen und gegen allerlei Einflüsse von außen zu schützen. Aus allerfeinstem Traubenmost gewonnen und über Jahre hinweg in alten Eichenfässern vergoren und gelagert, erhält Doktorenhof Traveller Essig seine besondere Note durch Zugabe von Kräutern, Blüten und Wurzeln, welche im Fass extrahiert werden. Die wohltuenden Auszüge und die antiseptische sowie antibakterielle Wirkung des Essigs können dem Reisenden helfen, „fremdes Essen, die Belastung der Reise und die Veränderung des Klimas besser zu vertragen“. Einige Tropfen Doktorenhof Traveller Essig mehrmals täglich mit der Pipette auf die Zunge geträufelt, wirkt angenehm auf die Mundhygiene und die Darmflora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuter, Blütenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 4,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSONDEREDITION \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e750 ml Doktorenhofflasche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eincl. mundgeblasenem Trichter und Pipettenflasche zum Abfüllen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50239070470443,"sku":"E-1274S","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Traveller-Essig_gross_MEL0475_Q.jpg?v=1738747857"},{"product_id":"weinessig-mit-pflaumen","title":"Weinessig mit Pflaumen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie deliziösen Aromen der Pflaumen untermalen hier die barocken Aromen des Essigs. Blumige Säure zu Antipasti, Nudelsalaten, Sauerbraten, Wachteln und Geflügel und zur säuerlichen Abrundung feiner Speisen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Pflaumenauszüge,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSäuregehalt: 6,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50239173558571,"sku":"E-5010","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-5010_MEL0293_Q.jpg?v=1738751021"},{"product_id":"weinessig-mit-schwarzen-johannisbeeren","title":"Weinessig mit schwarzen Johannisbeeren","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDelikate feine Frische der schwarzen Göttin der Früchte. Sie entfaltet sich besonders zu Käse, Rohkostsalat und zum Verfeinern dunkler Soßen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Johannisbeersaftkonzentrat,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSäuregehalt: 6,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50239185256747,"sku":"E-5008","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-5008_MEL0299_Q.jpg?v=1738751221"},{"product_id":"die-piroschka","title":"Die Piroschka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Essig für Hund, Herrchen \u0026amp; Frauchen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin heller, leichter und sehr frischer Essig.\u003cbr\u003ePasst wunderbar in die moderne Küche. Nicht nur zum Backen für Hundekekse, sondern auch für feine  Gemüsegerichte oder Risotto. Herrlich in Verbindung mit einem feinen Öl für alle Blatt- und Gemüsesalate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doktorenhof.de\/de\/anwendungen\/kochfilme\/schorsch-backt-fuer-seine-piroschka\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeht´s zum Kochfilm mit Schorsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50239309873451,"sku":"E-5218","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Die-Piroschka_0207_q.jpg?v=1738753490"},{"product_id":"riesling-essig","title":"Riesling Essig","description":"\u003cp\u003eDoktorenhof Riesling-Essig wird aus den hochwertigen Grundweinen Pfälzer Weinberge gewonnen.\u003cbr\u003eDurch die lange Gärung im Eichenfaß, sowie die Reifung und Lagerung im kleinen Barrique-Faß erfährt unser Rieslingessig die Ruhe und das individuelle Aroma eines feinen Essensbegleiters.\u003cbr\u003eZu hellen Salatvinaigrettes, zu Fleisch- und Fischsoßen, ebenso zu Gemüse und Käse ist unser Rieslingessig die noble Form des guten Genießens.\u003cbr\u003eEin kleiner Tip: Rieslingessig zu lauwarmen Salaten. Hier entfaltet er am besten sein rassiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 6,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251543773483,"sku":"E-5123","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251543806251,"sku":"E-5002","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251543839019,"sku":"E-5002-15","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251543871787,"sku":"E-5002-3","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251543904555,"sku":"E-5002-5","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Riesling.jpg?v=1738755464"},{"product_id":"armeniacum-die-aprikose","title":"Armeniacum »Die Aprikose«","description":"\u003cp\u003eIn Alt-China galt die Aprikose als ein Symbol der Unsterblichkeit oder der Langlebigkeit, die Aprikosenblüte als Symbol frischer junger Mädchen. Der Sage nach besitzt die Feengöttin Hsi-wang-mu im Kuenlun-Gebirge einen Garten, in welchem alle 1.000 Jahre die Aprikosen der Unendlichkeit reifen. Bei dieser Gelegenheit findet dort ein großes Fest der Genien und \"Unsterblichen\" statt. Aus Ehrfurcht dieser historischen Überlieferungen haben wir einen wunderschönen Edel-Weinessig aus unserer Essigstube mit den edlen getrockneten Aprikosen aus dem vorderen Orient vermählt. Dieses Tête-à-Tête von Harmonie und feinsten Aromen verzückt nicht nur den Gaumen, sondern passt in idealer Manier zur asiatischen Küche, zu Desserts, feinem Käse, Wildragout, Pfifferlingen, fruchtigen Salaten und all dem, was sich einen Hauch Orient und Fruchtigkeit erlauben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Aprikosenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50251487084843,"sku":"E-5058-26","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50251487117611,"sku":"E-4036","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251487150379,"sku":"E-5129","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251487183147,"sku":"E-6129","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Armeniacum.jpg?v=1738832360"},{"product_id":"principino-principessa-kinderessig","title":"Principino \u0026 Principessa Kinderessig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin bewusst für Kinder kreierter Essig, der sehr mild und wohlschmeckend ist. Schmeckt toll pur oder aber auch zu Pommes, über das Schnitzel oder die Fischstäbchen und natürlich zu allen Soßen, zu Gemüse und frischen Salaten. Aus frischen Tomaten, Paprika und Kinderessig lässt sich herrlich ein selbstgemachtes Ketchup herstellen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251640504619,"sku":"E-1071","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251640537387,"sku":"E-1071-3","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251640570155,"sku":"E-1071-5","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-1071_MEL0274_Q.jpg?v=1738930321"},{"product_id":"vanilla-essig","title":"Vanilla-Essig","description":"\u003cp\u003eKennen Sie die wunderbaren Düfte der Bourbon Vanilleschote? Eingefangene Verführung in edle Essenzen aus Beerenauslese-Essigen. Die weichen Aromen umgeben Ihren Gaumen mit Wohlgefühl und Raffinesse. Doktorenhof Vanilla-Essig ist ein zartromantischer Begleiter eines vornehmen Mahls oder ein elegant-saurer, vollmundiger Aperitif. Die duftigen Aromen sind Grund genug, ein wenig mehr davon erleben zu wollen. Ein zartes Parfüm zu Süßspeisen, Crèmes, Kuchen, Eis, asiatischer Küche, Fisch, hellem Fleisch, Sauce Béchamel und Soufflés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Vanilleschote,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50251659084075,"sku":"E-5058-06","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflaschen","offer_id":50251659182379,"sku":"E-4040","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251659116843,"sku":"E-5107","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251659149611,"sku":"E-6107","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251659215147,"sku":"E-6107-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251659247915,"sku":"E-6107-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Vanilla.jpg?v=1738931721"},{"product_id":"mediteranea-essig","title":"Mediteranea - Essig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin herrlicher Begleiter zur mediterranen Küche; zu Gemüse, Salaten, allem Gegrilltem, feiner Kräuterküche, Wildgerichten, Wildsoßen und Jus, Pasteten. Exquisitester Essig mit Essenzen aus Sandel- und Zedernholz. Ein Parfüm feinster Speisen, edel und aromatisch mit stilvollem Geschmack. Meine Lieblingsverwendung: zu Feldsalat mit Rucola, kräftigem aromatischem Öl und scharfem Senf mit viel Knoblauch dazu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50251695030571,"sku":"E-5058-28","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251695063339,"sku":"E-5118","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251695096107,"sku":"E-6118","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251695128875,"sku":"E-6118-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251695161643,"sku":"E-6118-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Mediteranea.jpg?v=1738933832"},{"product_id":"sophien-balsam","title":"Sophien - Balsam","description":"\u003cp\u003eDer Sophien-Balsam – ein sehr persönlicher Aperitifessig, den wir nach einer Idee unserer Tochter Cathrin Sophie aus einem Essig, der über Jahre im Barriquefass gereift war, gewonnen haben. Durch die feinen Aromen herrlich reifer Pflaumen erhielt unser Sophien-Balsam eine feine aromatische Note nach Sherry und Dörrpflaumen. Unsere Tochter empfiehlt diese wunderschöne Essenz zu gebratenem Geflügel, gekühlt als Sorbet, zu exotischen Früchten, Puddings und Crème Caramel sowie zur Verfeinerung von Wildsoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Pflaumenauszüge, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50251723866411,"sku":"E-5058-37","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50251723899179,"sku":"E-4137","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251723931947,"sku":"E-5137","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50251723964715,"sku":"E-6137","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251723997483,"sku":"E-6137-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50251724030251,"sku":"E-6137-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Sophien-Balsam.jpg?v=1738935305"},{"product_id":"traenen-der-kleopadra","title":"Traenen der Kleopadra","description":"\u003cp\u003eSchönheit, Wohlgerüche und edle Speisen prägten die Zeit der Kleopatra, der wohl mächtigsten und beeindruckendsten Königin im alten Ägypten. Ägyptische Historiker berichten über eine Wette, in der Kleopatra ihre drei wertvollsten Perlen in Essig aufgelöst und getrunken haben soll. In unsere „Traenen der Kleopadra“ haben wir die alte Tradition der Essigbereitung mit der Mystik der edlen Dinge jener Zeit vereinigt. Herrlich dunkler Edelessig mit duftenden Holzfasstönen. Graziler Digestif, ebenso zu Gänseleber, Austern, Pilzen, Datteln und Feigen, Wiesensalaten, als Beigabe zum Ragout aus Hase, Tauben und zu würzigen Käsesorten. Einige Tropfen davon über Melonen und frische Erdbeeren. Einfach köstlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50268535619883,"sku":"E-5058-13","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50268535652651,"sku":"E-4083","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268535685419,"sku":"E-5112","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268535718187,"sku":"E-7112","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268535750955,"sku":"E-7112-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268535783723,"sku":"E-7112-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Tra-nen-der-Kleopadra.jpg?v=1739183763"},{"product_id":"inhalationsessig-respiratio","title":"Inhalationsessig Respiratio","description":"\u003cp\u003eDoktorenhof Respiratio-Essig ist ein speziell zum Vernebeln entwickelter Essig. Aus dem 16. Jahrhundert ist überliefert, dass sich die Menschen mittels Essig, den sie in Räumen verdunsten ließen, vor den Pestbakterien schützten. In den Essigfabriken stellte man fest, dass deren Arbeiter viel weniger an Atemwegserkrankungen litten als die übrige Bevölkerung. Sie können Doktorenhof Respiratio in einer Schale mit Wasser verdünnt auf die warme Heizung stellen. Die angenehm leichten Essigdämpfe befeuchten die Luft, können sie von vielen Bakterien und Keimen reinigen und somit helfen, Krankheiten vorzubeugen. Doktorenhof Respiratio nicht unverdünnt anwenden, da er recht kräftig vergoren wurde. Es können bei unverdünnter Anwendung Geschmacksirritationen oder ein leichtes Brennen auftreten. Bitte verwenden Sie diesen Essig sparsam!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 7%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268515434795,"sku":"E-1124","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268515467563,"sku":"E-1224","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268515500331,"sku":"E-1224-3","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268515533099,"sku":"E-1224-5","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Respiratio.jpg?v=1739184248"},{"product_id":"traveller-essig","title":"Traveller Essig","description":"\u003cp\u003eDas Reisen gilt von alters her als das Medium, sich zu bilden, geschäftliche Beziehungen zu knüpfen, soziale Kontakte zu pflegen und sein Wissen über Land und Leute zu erweitern. Bereits in der alten Zeit der Postkutsche war es üblich, sich zur Abendstunde in einer Herberge für die tägliche Weiterreise auszuruhen. Schon hier hatte man, um dem ungewohnten Essen, der Luftveränderung und den Strapazen der Reise entgegenzuwirken, ein kleines Fläschchen mit „Riech-Essig“ oder Essig-Tinktur im Handgepäck. Heute reist man schneller und weiter. Wir möchten mit Doktorenhof Traveller Essig an die Zeit anknüpfen, da ein guter Essig geholfen hat, die fremden Speisen verträglicher zu gestalten, Stress und Reisefieber entgegenzuwirken sowie den Mund und die Schleimhäute zu erfrischen und gegen allerlei Einflüsse von außen zu schützen. Aus allerfeinstem Traubenmost gewonnen und über Jahre hinweg in alten Eichenfässern vergoren und gelagert, erhält Doktorenhof Traveller Essig seine besondere Note durch Zugabe von Kräutern, Blüten und Wurzeln, welche im Fass extrahiert werden. Die wohltuenden Auszüge und die antiseptische sowie antibakterielle Wirkung des Essigs können dem Reisenden helfen, „fremdes Essen, die Belastung der Reise und die Veränderung des Klimas besser zu vertragen“. Einige Tropfen Doktorenhof Traveller Essig mehrmals täglich mit der Pipette auf die Zunge geträufelt, wirkt angenehm auf die Mundhygiene und die Darmflora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuter, Blütenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 4,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50268578840875,"sku":"E-1074","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-1074_MEL0989_Q_d9c06b4f-0068-4aaf-a879-327796b9a81a.jpg?v=1739186574"},{"product_id":"vierrauber-balsam-essig","title":"Vierräuber Balsam Essig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAls im Jahre 1550 die Pestilenz im alten Paris wütete, war es unter Todesstrafe verboten, zu rauben und zu plündern. Alle Einwohner hielten sich daran, bis auf vier verwegene Räuber. Diese vier suchten die Häuser der Kranken auf und raubten, was nicht niet- und nagelfest war. Keiner der Räuber wurde jedoch von der unheilvollen Krankheit angesteckt. Nach langer Zeit endlich wurden sie geschnappt und vor Gericht gestellt. Ihr Urteil wurde gefällt – sie sollten geköpft werden. In Todesangst verrieten sie das Geheimnis ihrer Gesundheit: ein speziell mit Kräutern und Honig gebrauter Essig. Diesen haben sie täglich getrunken und inhaliert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch trinke gerne einen großen Schluck davon nach einem voluminösen Abendessen. Zu Tomaten, Meeresfrüchten, Fisch, Käse, Pilzen, Fasan, Hase, Rotkohl, leichten Wildsoßen und kräftigen Ackersalaten. Herrlich in Verbindung mit einem besonderen Senf oder einem schönen Öl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuter - und Gewürzauszüge, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSäuregehalt: 5,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268581593387,"sku":"E-5217","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50268581626155,"sku":"E-5017","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268581658923,"sku":"E-5017-3","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50268581691691,"sku":"E-5017-5","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Vierrauber.jpg?v=1739186918"},{"product_id":"die-tomaten-affaire","title":"Die Tomaten Affaire","description":"\u003cp\u003eDie Tomaten Affaire ist ein grandioser Essig, der Gaumen ebenso wie feine Speisen verzaubert und in ihren\u003cbr\u003ekulinarischen Bann zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeurig würzig und elegant mild.\u003cbr\u003eFür Speisen ebenso wie für den feinfühligen Gaumen passend zu Pasta, Antipasti und Meeresfrüchten,\u003cbr\u003eGemüsesalaten, Paprika- und Tomatengerichten, Schafskäse und Käsesalaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Gewürzauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271287443755,"sku":"E-5058-62","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271287476523,"sku":"E-5162","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Apothekerflasche","offer_id":50271287509291,"sku":"E-6162","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271287542059,"sku":"E-6162-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271287574827,"sku":"E-6162-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Die-Tomaten-Affaire.jpg?v=1739263402"},{"product_id":"es-grunt-so-grun","title":"Es grünt so grün","description":"\u003cp\u003eEs grünt so grün … wundervoll duftende Gartenkräuter, behutsam in feinen Edelessig eingelegt. Erleben Sie den Duft, die Kraft und die Fülle von Dill, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und so manch anderen grünen Kräutern, die unserem neuesten Essig seinen besonderen Geschmack schenken. Passt hervorragend zu grünem Salat, Rühreiern,  Rohkostsalaten, Gemüseauflauf, vegetarischer Bolognese, Linsengerichten, Gemüsesuppen.\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinessig, Traubenmost, Honig, Kräuter- und Gewürzauszüge, enthält Sulfite\u2028\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271408029995,"sku":"E-5058-61","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50271408062763,"sku":"E-4161","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271408095531,"sku":"E-5161","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271408128299,"sku":"E-6161","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271408161067,"sku":"E-6161-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271408193835,"sku":"E-6161-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Es-gr-nt-sp-gr-n.jpg?v=1739264451"},{"product_id":"doktorenhof-vinaigrette-kurpfalzer-salatsosse","title":"Doktorenhof Vinaigrette - Kurpfälzer Salatsoße","description":"\u003cp\u003eSchon meine Oma hat das Rezept dieser Salatsoße von ihrer Mutter erhalten. Wir haben diese wunderschöne Vinaigrette für Sie aus feinstem Essig, Senf de Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss bereitet. Was Sie noch dazu benötigen ist gutes, natives Öl und je nach Belieben frische Gartenkräuter. Eine schöne, frische und erquickende Soße für alle Blatt- und Rohkostsalate, Carpaccio und jeden Gemüseliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271462162731,"sku":"E-5035","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271462195499,"sku":"E-6035","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271462228267,"sku":"E-6035-15","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Kanister","offer_id":50271462261035,"sku":"E-6035-5","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Vinaigrette.jpg?v=1739265503"},{"product_id":"kurpfalzer-landpartie-essig","title":"Kurpfälzer Landpartie - Essig","description":"\u003cp\u003eKöche, ob professionell oder aus Lust am privaten Kochen, lieben und benötigen feinen Essig.\u003cbr\u003eDer Kurpfälzer Landpartie Essig ist eine gelungene Freundschaft von ausgesuchten alten Weinessigen.\u003cbr\u003eDiese hochwertigen Essige sind Garant für eine feine, ausgeglichene und aromatische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin heller, sehr eleganter und frischer Essig mit leichter Kräuternote. Passend für die leichte und aromatische Küche, zu Salaten, Pasteten und feinen Gemüsegerichten. Herrlich in Verbindung mit einem besonderen Senf oder einem schönen Öl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271512002859,"sku":"L-1025","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271512035627,"sku":"L-1026","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271512068395,"sku":"L-1001","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271512101163,"sku":"L-1003","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271512133931,"sku":"L-1005","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Kurpfalzer-Landpartie.jpg?v=1739266077"},{"product_id":"maritimus-mit-lemongrass","title":"Maritimus mit Lemongrass","description":"\u003cp\u003eFrische Meeresfrüchte und Fisch sind für ihre Liebhaber in der rohen Form und ihrer ganz authentischen Einfachheit einer der glückseligsten Genüsse der Erde. Damit diese Feinheit und Frische einen weiteren Hauch an Eleganz erfahren, haben wir ein ganz besonderes Elixier mit frischen Stengeln des asiatischen Lemongrasses versetzt und im Barrique reifen lassen. Diese Besonderheit passt bestens zu Austern, Muscheln, Scampi, Lachs, Meeresfrüchten, Pot-au-feu. Jakobsmuscheln gebraten mit feinem Gemüse, für mich das beste Entrée. Herrlich in Verbindung mit einem besonderen Senf oder einem schönen Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinessig, Traubenmost, Honig, Lemongrass,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271531041067,"sku":"E-5058-27","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271531073835,"sku":"E-5117","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271531106603,"sku":"E-6117","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":52212377125163,"sku":"E-6117-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":52212389118251,"sku":"E-6117-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Maritimus.jpg?v=1739266749"},{"product_id":"zauberblutenessenzia","title":"Zauberblütenessenzia","description":"\u003cp\u003eBereits in alter Zeit war der mystische Zauber um duftige Blumen, Strauch- und Baumblüten bekannt. Man verwendete diese für die Schönheit von Innen und Außen. Blütenbäder, Blütenessenzen und Blütenwaschungen halfen - und helfen noch heute- unsere Sinne, Geist und Körper zu stimulieren und zu stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlüten von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHibiscus, Weidenröschen, Malven, Ringelblumen und weiteren wohltuenden Blütenessenzen – gepaart mit einem unserer feinsten Essige aus weißem Burgunder und Gewürztraminer – haben wir zu einem verführerischen, weichen und sehr noblen Aperitifessig zur Schönheit von Innen und Außen vereint. Ideal als täglicher Wohlgenuss pur, als Apero zur Abrundung feiner Speisen und als zauberduftiges Parfüm bei Salaten, Carpaccio und fruchtigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Blütenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271572361515,"sku":"E-5058-14","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50271572394283,"sku":"E-4082","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271572427051,"sku":"E-5111","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271572459819,"sku":"E-6111","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml Flasche","offer_id":52200550203691,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271572492587,"sku":"E-6111-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271572525355,"sku":"E-6111-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Zauberblu-ten.jpg?v=1739267810"},{"product_id":"zitronenbraut","title":"Zitronenbraut","description":"\u003cp\u003e… die erfrischend Säuerliche – eine Hommage an die jugendlichen Düfte und Aromen der Zitrone.\u003cbr\u003eWelch ein Glück, dass Zitronen und Essig Speisen und Gaumen erfrischen!\u003cbr\u003eUnsere Zitronenbraut liebt die besonders fruchtige Säure zu Carpaccio, für Gemüse, zur Salatsoße und als Erfrischungstrunk mit Brunnenwasser.\u003cbr\u003eAls besondere Raffinesse zu Longdrinks, über Eis und im Zitronenkuchen!\u003cbr\u003eEine raffinierte Komposition, die so manches Carpaccio, feinen Käse, herzhafte Salatsaucen, Fischmarinaden, Geflügelfonds und viele weitere Feinheiten stilvoll begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Zitronensaftkonzentrat, Traubenmost, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271624298795,"sku":"E-5058-43","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50271624331563,"sku":"E-4043","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271624364331,"sku":"E-5143","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271624397099,"sku":"E-6143","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271624429867,"sku":"E-6143-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271624462635,"sku":"E-6143-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Die-Zitronenbraut.jpg?v=1739268965"},{"product_id":"castanea-die-kastanie","title":"Castanea »Die Kastanie«","description":"\u003cp\u003eKönig Ludwig zu Bayern hinterließ uns ein äußerst genußreiches Erbe. Weitläufige Wälder voller Edelkastanien, die er eigens um sein Sommerschloß in der Pfalz anpflanzen ließ. Für uns auf dem Doktorenhof die beste Voraussetzung das Erbe weiterzupflegen. Hier gehen die Blütenhonige der duftigen Kastanien eine romantische Liason mit unser vollen aromatischen Essigen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFreuen Sie sich jetzt schon auf feinsäuerliche Düfte des Kastanienwaldes, eingefangen in der weichen Säure unseres Essigbalsams.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu zum Verfeinern von Suppen, Süßspeisen, hellen Soßen, Sabayons, Enten- und Gänseleber, Fasan und Wachteln. Bestens geeignet für Sorbets und Gratinés, Kastanienpüree und Punsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Kastanienhonig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271702712619,"sku":"E-5058-04","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflaschen","offer_id":50271702745387,"sku":"E-4034","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271702778155,"sku":"E-5105","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271702810923,"sku":"E-6105","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271702843691,"sku":"E-6105-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271702876459,"sku":"E-6105-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_CastaneaHxn5YHhMKX15s.jpg?v=1739271377"},{"product_id":"inhalationsessig-respiratio-bag-in-box-sonderpreis","title":"Inhalationsessig Respiratio Bag-in-Box Sonderpreis","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"cmsContent\"\u003e\n\u003cp\u003eDoktorenhof Respiratio-Essig ist ein speziell zum Vernebeln entwickelter Essig. Aus dem 16. Jahrhundert ist überliefert, dass sich die Menschen mittels Essig, den sie in Räumen verdunsten ließen, vor den Pestbakterien schützten. In den Essigfabriken stellte man fest, dass deren Arbeiter viel weniger an Atemwegserkrankungen litten als die übrige Bevölkerung. Sie können Doktorenhof Respiratio in einer Schale mit Wasser verdünnt auf die warme Heizung stellen. Die angenehm leichten Essigdämpfe befeuchten die Luft, können sie von vielen Bakterien und Keimen reinigen und somit helfen, Krankheiten vorzubeugen. Doktorenhof Respiratio nicht unverdünnt anwenden, da er recht kräftig vergoren wurde. Es können bei unverdünnter Anwendung Geschmacksirritationen oder ein leichtes Brennen auftreten. Bitte verwenden Sie diesen Essig sparsam!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 7%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir schenken Ihnen zur Bag-in-Box eine Doktorenhofflasche sowie einen mundgeblasenen Trichter zum Abfüllen dazu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271785091371,"sku":"E-1224-3S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271785124139,"sku":"E-1224-5S","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/R-1224-3_MEL1185_Q.jpg?v=1739273474"},{"product_id":"engel-kussen-die-nacht","title":"Engel küssen die Nacht","description":"\u003cp\u003eDas Wort „Engel“ ist dem griechischen „angelos“ entsprechend, was „Bote“ oder „Gesannter“ bedeutet.\u003cbr\u003eIm alt ägyptischen bedeutet Engel „Gottes Licht“, die Brücke zur Freiheit.\u003cbr\u003eGrundlegende nachbiblische Schriften über Engel kennen wir von Dioysius Aveopugita einen Schüler des Apostel Paulus.\u003cbr\u003eIn den meisten Religionen gibt es Boten zwischen Himmel und Erde. In der Mytologie der Kelten waren die Boten der Götter Tiere.\u003cbr\u003eDer Talmund und frühjüdisch Lehren bilden die Basis des Engelsglauben. Selbst bei den Hochreligionen der Babyloner und Sumerer ist die Welt erfüllt mit göttlichen Geistwesen, die den Menschen Schutz und Liebe gewähren.\u003cbr\u003eIm Koran werden die Engel als Malaika erwähnt und kommen in den alten Koranschriften über 80 mal vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs sind die Engel die uns tragen und  begleiten. Ihr Schutz hilft uns so, oft schwierige Zeiten besser zu überstehen.\u003cbr\u003eEs sind die Mythen der Engel, die in der Welt für Liebe und Bestand sorgen und die für so manche Menschen Halt im täglichen Leben bedeuten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIch freue mich, einen Schutzengel zu haben. Aus diesem Anlaß heraus und aus der Tatsache dass es die guten Engel sind, die mit uns gehen, haben wir einen Essig\u003cbr\u003ekreiert, der den poetischen Namen „Engel küssen die Nacht“ trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilde Kirschen, Aprikosen, Feigen und Vanille sind die Grundessenzen , die den feinen, über 6 Jahre alten Essig im Barriquefass küssen.\u003cbr\u003eEine weiche, voluminöse und überaus elegante Weise, sich bei unseren Engeln zu bedanken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur getrunken als Aperitif; eingebunden in frischen Säften; zu Süßspeisen, Käse, Eis, Obstsalaten und Torten eine himmlische Gabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Frucht- und Gewürzauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50271842926891,"sku":"E-5058-25","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50271842959659,"sku":"E-4027","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271842992427,"sku":"E-5127","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271843025195,"sku":"E-6127","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50271843057963,"sku":"E-6127-15","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271843090731,"sku":"E-6127-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50271843123499,"sku":"E-6127-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Engel-k-ssen-die-Nacht.jpg?v=1739275581"},{"product_id":"luxxxuriosus","title":"Luxxxuriosus","description":"\u003cp\u003eEine Präziose aus allerfeinstem Essig, der über 30 Jahre gehegt und bewahrt im kleinen Eichenfass ruhte. Weich, elegant und doch voller kraftvoller Würze - ein Digestif, der feine Speisen nachhaltig umschließt und edle Aromen sensibilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 5,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50274592457003,"sku":"E-4144","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-4144_MEL1158_Q.jpg?v=1739352958"},{"product_id":"fleur-de-dottore-gewurzsosse","title":"Fleur de Dottore - Gewürzsosse","description":"\u003cp\u003eEs war einmal ein Doktor, der lebte in der wunderschönen Pfalz. Hinter seinem alten Wohnhaus hatte er einen romantischen Bauerngarten und immer wenn er die Zeit finden konnte, saß er in seinem kleinen Paradies und pflegte seine Kräuter und Blumen. Seine weitere Leidenschaft war das Kochen und Genießen der herrlichen Gerichte seiner Heimat. Da er ein rechter Gelehrter und Kenner seines Faches war, wusste er vieles um die Kraft und Wirkung seiner Blumen und Gewürze. Desgleichen beschäftigte er sich um das überlieferte Wissen um Essig und Salz. Und so nahm er eines Tages die Früchte und Kräuter aus seinem Garten und vermählte diese mit dem allerfeinsten Essigen. Nun nahm er uraltes kraftvolles Steinsalz und köchelte aus diesen Zutaten ein vorzügliches Elixier des erlesenen Geschmacks. Und mit diesem salzig-säuerlichem extrakt verfeinerte er seine liebsten Speisen und Gerichte. Die delikate Sosse ward überall beliebt und bekannt als FLEUR DE DOTTORE, die Blumen des Doktors.\u003cbr\u003eEinige kleine Tropfen in die Soße zu Spargelvinaigrette, zum Carpaccio vom Thunfisch, zu Vitello Tornato, herzhaftem Gemüseauflauf, zu rohem Fisch, delikaten Krustentieren, zum Bestreichen der Gänse- oder Entenbrust, als Dip zu Gemüsesticks, fruchtige Beigabe zu Erdbeeren oder Fruchtsalaten, oder auch wunderbar in der Fleisch- oder Gemüsesuppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleur de Dottore purus: der pure Geschmack von Essig und Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleur de Dottore herba: zusätzlich mit Kräuterauszügen verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleur de Dottore floridus: zusätzlich mit Fruchtauszügen verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZutaten Fleur de Dottore purus: Weinessig, Traubenmost, Steinsalz, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZutaten Fleur de Dottore herba: Weinessig, Steinsalz, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZutaten Fleur de Dottore floridus: Weinessig, Steinsalz, Fruchtauszüge, Traubenmost, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Purus","offer_id":50274624438571,"sku":"E-5148","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Herba","offer_id":50274624471339,"sku":"E-5149","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Floridus","offer_id":50274624504107,"sku":"E-5150","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-5149_0902_Q0jc9kf2s9YYF6.jpg?v=1739354295"},{"product_id":"pferdeessig","title":"Pferdeessig","description":"\u003cp\u003eEssig wurde bereits vor Jahrhunderten von Stallmeistern und Pferdeleuten vielfältig eingesetzt: zur Stärkung besonders beanspruchter Pferde, als Desinfektionsmittel, Fliegenschutz, Hustenbekämpfung, je nach Zugabe der Pflanzen. Doktorenhof Pferdeessig – EquiAcetum wird aus feinsten Weinen auf natürliche Weise über längere Zeit vergoren und in alten Holzfässern gelagert. Durch die Zugabe seit Alters her verwendeter Pflanzen wird das natürliche Bedürfnis des Pferdes nach Basisnahrung befriedigt und die physiologischen Eigenschaften der Pflanzen dem Essig beigesteuert. Der Essig als reines Naturprodukt ist nicht pasteurisiert und enthält dadurch die natürlichen Wirkstoffe der zugegebenen Pflanzen. Das Wohlbefinden des Pferdes kann somit wesentlich unterstützt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuter- und Blütenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50274827043115,"sku":"R-0001","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Kanister","offer_id":50274827075883,"sku":"R-0002","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10000 ml Kanister","offer_id":50274827108651,"sku":"R-0003","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/0081a-k.jpg?v=1739355534"},{"product_id":"weisser-burgunder-essig","title":"Weißer Burgunder Essig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin zarter und doch säurebetonter Verführer bei Blatt- und Rohkostsalaten, Fischsoßen und Suppen. Eine tolle Grundlage bei Vinaigrettes, gerne mit einem Hauch Aperitifessig verfeinert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSäuregehalt: 6,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50274924855595,"sku":"E-5124","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50274924888363,"sku":"E-5003","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50274924921131,"sku":"E-5003-3","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50274924953899,"sku":"E-5003-5","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Weissburgunder.jpg?v=1739357228"},{"product_id":"balsam-des-hlg-damian-3-liter-bag-in-box-sonderpreis","title":"Balsam des Hlg.Damian-3-Liter Bag-in-Box Sonderpreis","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eDer heilige Damian, Schutzpatron von Florenz, ist Pate für diesen besonderen Essig. Alten Überlieferungen zu Folge war der heilige Damian Wohltäter und hilfreicher Arzt. Ihm zu Ehren haben wir diesen feinen Essig für Sie bereitet. Ein Morgentrunk für Leib und Seele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir schenken Ihnen zur 3-Liter Bag-in-Box eine Doktorenhofflasche sowie einen mundgeblasenen Trichter zum Abfüllen dazu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50274944024875,"sku":"E-1073-3S","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-1073-3_MEL1183.png?v=1739357816"},{"product_id":"let-s-ingwer-paket","title":"Let´s Ingwer - Paket","description":"\u003cp\u003eWer liebt ihn nicht, den frisch-würzigen Duft von Ingwer?\u003cbr\u003eWir haben für Sie ein Paket zusammengestellt mit unseren beiden Ingwerkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir senden Ihnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doktorenhof.shop\/products\/ingwerbalsam?_pos=1\u0026amp;_psq=ingw\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e1x Ingwerbalsam 125ml\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"http:\/\/doktorenhof.de\/shop\/edelweinessige\/zum-trinken\/324\/ficus-die-feige?c=16\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie feine Schärfe und der aromatische Geschmack unterstützen alle süß-sauren Gerichte, Fisch, Ragouts, Gänse, Enten, fruchtige Salate und Gelees, Gebäck, Suppen und Soßen.\u003cbr\u003eIngwer mit Doktorenhof-Balsam-Essig ist eine fruchtige, würzige Komposition für Gaumen, Körper und Geist.\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/doktorenhof.de\/shop\/edelweinessige\/zum-trinken\/324\/ficus-die-feige?c=16\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doktorenhof.shop\/products\/ingwerwurfel-eingelegt?_pos=4\u0026amp;_psq=ingwer\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e1x Ingwerwürfel eingelegt 200g\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"http:\/\/doktorenhof.de\/shop\/vinaigrette-co.\/senf\/12\/mustard-senf-de-senf-mit-feige?number=E-1007-01\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eWürzige Ingwerstücke, eingelegt in edlen Aperitifessig für die feine Küche.\u003cbr\u003eHerrlich zu asiatischen Gerichten, Sushi, Fischgerichten, Gemüsepfannen, Grillgerichten, Käse\u003ca href=\"http:\/\/doktorenhof.de\/shop\/vinaigrette-co.\/senf\/12\/mustard-senf-de-senf-mit-feige?number=E-1007-01\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eIm Geschenkkarton fein verschnürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Auf Wunsch mit Grußkarte, auch direkt an den Empfänger versendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50317926695211,"sku":"P-2090","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/lets-ingwer.jpg?v=1740394602"},{"product_id":"apfelessig","title":"Apfelessig","description":"\u003cp\u003eApfel für Apfel auf sauren Wegen – der feine fruchtige Essig aus vollreifen Äpfeln Pfälzer Auen. Ein Genuss auf allem, was fruchtige Säure mag.\u003cbr\u003eApfelessig passt bestens zu Salaten, Gemüse, hellen Soßen und eignet sich hervorragend als Fitnesstrunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Apfelessig, Traubenmost,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt:\u003c\/strong\u003e 5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50335135826219,"sku":"E-1010","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50335135858987,"sku":"E-1002","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335135891755,"sku":"E-1002-3","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335135924523,"sku":"E-1002-5","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_ApfelessigwZJovPO38JQE0.jpg?v=1740647568"},{"product_id":"balneum-essig","title":"Balneum-Essig","description":"\u003cp\u003eSchon die angeblich schönste Frau ihrer Epoche, Lukrezia Borgia, pflegte jeden Morgen in Essig zu baden. Nur so waren ihre Schönheit und die tägliche Frische gesichert. Kleopatra badete ebenfalls täglich in Eselsmilch und erfrischte sich anschließend mit Essig-Essenzen. Auch die römischen Potentaten wussten Essig neben dem Gebrauch in der Küche als heilbringenden Badezusatz zu schätzen. Sebastian Kneipp, seinerzeit Pfarrer und Naturheilkundiger, empfahl seinen Patienten Waschungen mit Essig, denn innerhalb von wenigen Minuten durchdringt er die Hautschichten und gelangt in den Blutkreislauf, von wo er auf das Gewebe, die Organe, die endokrinen Drüsen sowie auf unseren Organismus in seiner Gesamtheit wirkt. Besonders zu empfehlen nach ausgiebigen Sonnenbädern, bei schmerzenden Muskeln, fahler, müder, trockener Haut, Hautrötungen sowie schuppender Haut. Eine 750ml-Flasche Balneum-Essig (Badeessig) reicht für 10 Vollbäder oder 20 Teilbäder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Pflanzenauszüge, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 6%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50335156863275,"sku":"E-1103","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50335156896043,"sku":"E-2103","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335156928811,"sku":"E-2103-3","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335156961579,"sku":"E-2103-5","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Balneum.jpg?v=1740648495"},{"product_id":"balsam-des-heiligen-damian-der-morgentrunk","title":"Balsam des heiligen Damian - der Morgentrunk","description":"\u003cp\u003eDer heilige Damian, Schutzpatron von Florenz, ist Pate für diesen besonderen Essig. Alten Überlieferungen zu Folge war der heilige Damian Wohltäter und hilfreicher Arzt. Ihm zu Ehren haben wir diesen feinen Essig für Sie bereitet.\u003cbr\u003eEin Morgentrunk für Leib und Seele.\u003cbr\u003eWir lieben ihn nicht nur bei kaltem Wetter mit heißem, nicht kochendem Wasser gemischt. Herrlich duftend und wärmend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Apothekerflasche","offer_id":50335206244651,"sku":"E-1072","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Apothekerflasche","offer_id":50335206277419,"sku":"E-1073","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50335206310187,"sku":"E-1073-15","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335206342955,"sku":"E-1073-3","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50335206375723,"sku":"E-1073-5","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Heiliger-Damian.jpg?v=1740649942"},{"product_id":"der-vatermorder","title":"Der Vatermörder","description":"\u003cp\u003eÖdipus, der Vatermörder, ist eine tragische Figur in der griechischen Mythologie. In der Biedermeier-und Gründerzeit (ca 19 Jhdt.) war der Vatermörder das männliche Äußere Zeichen für Mode und Respekt.\u003cbr\u003eEin langer Hemdkragen, als modisches Accessoire, verleiht dem Träger eine gewisse Eleganz und Achtung. Auch wenn, so mancher Hemdkragen die Suppe mitgegessen hat , wurde das Französische Wort „Parricide“ = Vatermord,  im allgemeinen Sprachgebrauch übernommen.\u003cbr\u003eEine Geschichte hinter dem Begriff „Vatermörder“, soll wohl die Heimkehr eines im Krieg gewesenen Sohn sein, der beim begrüßen seines Vaters mit den Spitzen des Hemdkragens diesem in das Auge gestochen haben soll. Daran  soll dieser dann gestorben sein.\u003cbr\u003eWahrscheinlich gab es bei uns, die beiden „Vatermörder“ Phillip \u0026amp; Daniel Vogel, die ihren Vater 1787 erschlagen haben sollen. Beide wurden daraufhin zwischen Venningen und Altdorf hingerichtet. Auf dem sogenannten Galgen wurden ihnen die Glieder mittels Wagenrad gebrochen und beide wurden enthauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vatermörder ist ein bitterer Essig aus der Ortegatraube mit 19 verschiedenen Kräutern. Das Bittere möge der Verdauung helfen und die Gallensäfte besser fließen lassen. \u003cbr\u003eVor dem Essen, ideal als purer Aperitif, nach einem volluminösem Mahl als Digestif oder als Bitterer Verdauer ohne Alkohol.\u003cbr\u003eBekömmlich, verdauungsfördernd und dem Völlegefühl entgegenwirkend ist der „Vatermörder“ der alte, moderne Zeitgeist- Digestif des gestressten Menschen.\u003cbr\u003eAls Longdrink wirkt der Vatermörder erfrischend und belebend herzhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Kräuterauszüge, Honig \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50336829833515,"sku":"E-5058-57","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Apothekerflasche","offer_id":50336829866283,"sku":"E-5157","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Apothekerflasche","offer_id":50336829899051,"sku":"E-6157","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Apothekerflasche in der Holzkiste","offer_id":50336829931819,"sku":"E-6157-K-","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50336829964587,"sku":"E-6157-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50336829997355,"sku":"E-6157-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Acetum-Bitter.jpg?v=1740651646"},{"product_id":"essenzia-der-liebe","title":"Essenzia der Liebe","description":"\u003cp\u003e»Und hättest Du alles Geld der Welt, aber hättest Du die Liebe nicht, so würdest Du sein wie ein Tropfen Wasser in der Wüste.« Essenzia der Liebe möchte mit den Extrakten aus getrockneten Blüten, Pflanzenteilen und Gewürzen den Geist, die Sinne und den Körper dazu anregen, sich auf die schöne Zeit im Leben zu besinnen. Hochwertiger Doktorenhof-Essig, der über Jahre im Eichenfass gereift ist, und die Verbindung mit den Pflanzen der Liebe ergeben eine harmonische Einheit für den Gaumen. Bitte verwenden Sie die Essenzia als anregende Stimulanz vor dem Essen oder geben Sie einige Tropfen über Ihre Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Blüten- und Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50337180647723,"sku":"E-5058-18","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50337180680491,"sku":"E-4085","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Ovalflasche","offer_id":50337180713259,"sku":"E-7100","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml Flakon","offer_id":50337180746027,"sku":"E-5100","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337180778795,"sku":"E-7100-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337180811563,"sku":"E-7100-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Essenzia-der-LiebemHhRoS2GOdsw4.jpg?v=1740655080"},{"product_id":"ficus-die-feige","title":"Ficus - die Feige","description":"\u003cp\u003eSchon Adam und Eva kannten den Feigenbaum. Hatten sie nicht ihre Blöße mit einem Feigenblatt bedeckt.\u003cbr\u003eIm Garten Eden wird die Feige als einzigste Frucht beschrieben und somit gilt sie als die wohl älteste Kulturpflanze der Menschheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWen wundert es, dass die Feigen als eine der heiligen Früchte im Alten Testament gelten und die Assyrer diese Köstlichkeit bereits 3000 v. Chr. kultivierten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer berühmte Apicius im alten Rom war verzückt ob der Aromen und Süße und servierte Feigen bei den pompösen Gelagen am Hofe der Regenten.\u003cbr\u003eGalt sie doch als überaus schmackhafte und heilende Frucht gegen allerlei Weh und Leid, die gleichsam einige aphrodisische Eigenschaften mitbrachte.\u003cbr\u003eAuch hier bei uns in der Pfalz ist die Feige seit hunderten von Jahren heimisch. Sie wird frisch zu allerlei Speisen und Desserts gereicht oder in Form von Feigenmarmeladen auf wunderbare Weise zu Fleisch, Pasteten oder zu Fisch serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hier auf dem Doktorenhof verwenden die feinsten Feigen in unseren besten Grundessigen. Diese säuerlichen Essenzen werden über Jahre hinweg in  Holzfässern gelagert, um der Vermählung mit den süßen Feigen entgegen zu harren.\u003cbr\u003eFeine Feigenaromen und die süß-säuerliche Note einer unserer besten Essige ergeben eine überaus harmonische und edlen Essenz der heiligen Frucht mit verschwenderischen Aromen und Düften.\u003cbr\u003eLassen Sie sich verführen mit einem wunderbaren Aperitif aus der Frucht der Sinne und dem Elixier der Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie unseren Ficus-die Feige als paradiesische Verführung zu zartem Fleisch, Meeresfrüchten, Obstsalaten, Geflügel, Pasteten, Desserts und als pure Köstlichkeit. Seien Sie verzaubert von den Gaumenfreuden dieser biblischen Präziose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Feigenauszüge, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50337196933419,"sku":"E-5058-20","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50337196966187,"sku":"E-4054","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337196998955,"sku":"E-5104","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337197031723,"sku":"E-6104","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337197064491,"sku":"E-6104-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337197097259,"sku":"E-6104-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_FicusmxMQLvJ3m7DQk.jpg?v=1740655777"},{"product_id":"frambuesa-die-himbeere","title":"Frambuesa »Die Himbeere«","description":"\u003cp\u003eEingebunden in zauberhafte Essigmystik haben wir einen Balsam aus vollfruchtigen Himbeeren und Aperitifessig geschaffen. Eine rassige Verführung zu Spargel-, Rohkostsalaten, Pasteten, Crevetten, süssen Crèmes, Eis und Obstsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Himbeersaftkonzentrat, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50337210532139,"sku":"E-5058-41","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50337210564907,"sku":"E-4141","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337210597675,"sku":"E-5141","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337210630443,"sku":"E-6141","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337210663211,"sku":"E-6141-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337210695979,"sku":"e-6141-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Frambuesa.jpg?v=1740656340"},{"product_id":"hochzeitsbalsam","title":"Hochzeitsbalsam","description":"\u003cp\u003e... ist für alle, die sich lieben und mögen. Gewonnen aus edlen Weinessigen mit Blütenauszügen und feinen Kräutern, ist diese sinnliche Komposition ein herrlicher Aperitif. Für die erste Hochzeitsnacht ebenso anregend wie für alle, die noch kommen werden. Eine liebenswerte Bereicherung zu feinen Soßen, Pasteten, Salatbouquets und zur Verfeinerung edler Speisen und Soupers. Natürlich auch hervorragend als Aperitif geeignet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Blütenauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50337259847979,"sku":"E-5058-16","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflaschen","offer_id":50337259880747,"sku":"E-4069","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337259913515,"sku":"E-5216","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50337259946283,"sku":"E-6216","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337259979051,"sku":"E-6216-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50337260011819,"sku":"E-6216-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_HochzeitsbalsamKV3kaFQGDrBXF.jpg?v=1740657463"},{"product_id":"ingwerbalsam","title":"Ingwerbalsam","description":"\u003cp\u003eKonfuzius war der wohl berühmteste Liebhaber jener zur Gewürzlinie gehörenden wertvollen Pflanze Asiens. Genuss und heilsame Wirkung werden dieser würzigen Wurzel noch heute zugeschrieben. Die feine Schärfe und der aromatische Geschmack unterstützen alle süß-sauren Gerichte, Fisch, Ragouts, Gänse, Enten, fruchtige Salate und Gelees, Gebäck, Suppen und Soßen. Ingwer mit Doktorenhof-Balsam-Essig ist eine fruchtige, würzige Komposition für Gaumen, Körper und Geist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Ingwerauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341310136619,"sku":"E-5058-33","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50341310234923,"sku":"E-4033","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341310169387,"sku":"E-5133","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341310202155,"sku":"E-6133","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341310267691,"sku":"E-6133-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341310300459,"sku":"E-6133-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Ingwerbalsam.jpg?v=1740733370"},{"product_id":"paradisius-elixier-mit-granatapfel","title":"Paradisius - Elixier mit Granatapfel","description":"\u003cp\u003eDer Name Granatapfel ist auf die Antike zurückzuführen. Im alten Rom bezeichnete man ihn als „punischen Apfel“. Schon Aphrodite ist mit einem Granatapfel abgebildet.\u003cbr\u003eBereits im Alten Testament (dem Pentateuch) wird der Granatapfel als die Frucht benannt, die Moses beim Suchen nach dem gelobten Land mit aus der Wüste brachte.\u003cbr\u003eDer Granatapfel soll 613 Kerne haben; genauso viele Kerne wie das Alte Testament Gesetze enthält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Hohelied Salomons wird das Wort Granatapfel verwendet, um die Schönheit der Frau zu untermalen. In der griechischen Mythologie stiehlt der Unterweltgott Hades Persephone, Tochter der Demeter. Göttervater Zeus wollte, dass Persephone zu ihrer Mutter zurückkehren solle, dies aber nur möglich war, wenn sie nichts in dem Reich der Unterwelt gegessen hat. Hades jedoch drückte ihr 6 Granatapfelkerne in den Mund. Somit musste Persephone ein Drittel eines jeden Jahres in der Unterwelt neben Hades regieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs war ein Granatapfel, den der Trojaner Paris der schönen Helena überreichte und damit einen langen Krieg auslöste.\u003cbr\u003eGranatapfel galt als Wegzehrung im alten Ägypten und wurden als Grabbeigabe in der Zeit Ramses IV dem Toten auf dem Weg zwischen den Zeiten mitgegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner zahlreichen Kerne wurde der Granatapfel als Symbol der Fruchtbarkeit angesehen.\u003cbr\u003eGranatapfel ist reich an Kalium, Kalzium und Eisen und enthält reichlich Vitamin C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese mystische und erhabene Frucht haben wir eingebunden mit einem im alten Holzfass gereiften Edelessig.\u003cbr\u003eDie wohlduftende und überaus liebevolle Verbindung erklärt sich als feines Aperitifum zu Speisen, die den Gaumen erbeben und die Zunge verzücken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu heimischem Wild, exotischen Früchten und Kompotten, auf Eis, in Fruchtspiegeln, aromatischem Käse, Lobster, Taube, und Lachscarpaccio verspricht Paradisius göttliche Raffinesse. Mehr als fein zu Spargel, Gänse- und Entenleber sowie natürlich als paradiesisches Aperitifum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalt serviert zum Eis und als Zutat für Longdrinks mit Eis ist Granatapfel-Elixier das grandiose Etwas. Herrlich auch zu prickelndem Sekt im Glas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Granatapfelsaftkonzentrat, Honig,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341417681195,"sku":"E-5058-30","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml Flakon mundgeblasen","offer_id":50341417779499,"sku":"E-4130","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml Flakon mundgeblasen","offer_id":50341417812267,"sku":"E-4230","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341417713963,"sku":"E-5130","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341417746731,"sku":"E-6130","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":52212423721259,"sku":"E-6130-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":52212424605995,"sku":"E-6130-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Paradisius.jpg?v=1740735095"},{"product_id":"purple-elephant","title":"Purple Elephant","description":"\u003cp\u003eEin Schwergewicht unter unseren Essigen.\u003cbr\u003eViel Stoff, kräftige Gewürze, feine Süße, fruchtige Säure und wohlfeine Fülle umgeben Purple Elephant mit Duft und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel.\u003cbr\u003eZu asiatischen Gerichten, Soßen, vegetarischen Köstlichkeiten und als feiner Digestif im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Gewürzauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341531746603,"sku":"E-5058-59","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341531779371,"sku":"E-5159","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341531812139,"sku":"E-6159","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341531844907,"sku":"E-6159-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341531877675,"sku":"E-6159-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Purple-Elephant.jpg?v=1740736309"},{"product_id":"rotwein-cuvee","title":"Rotwein-Cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin edler Essig aus Rotweintrauben, behutsam ausgebaut und anschließend im alten Holzfaß aus Eiche zu Essig vergoren und gereift.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine Hommage an die duftigen Rotweine der Pfalz. Für dunkle Soßen bestens geeignet. Ebenso zu Wild, Rindfleisch, Gulasch, Salaten und – man mag´s kaum glauben – zum parfumieren von Meeresfrüchten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZu feinen Fleischsoßen oder zu Suppen mit säuerlichen Aromen, wie Tomatenessenz, aber auch zu Käse und Gemüsesalaten haben Sie  einen idealen Begleiter Ihrer feinen Küche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSäuregehalt: 6,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341655675179,"sku":"E-5122","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341655707947,"sku":"E-5006","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341655740715,"sku":"E-5006-3","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341655773483,"sku":"E-5006-5","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Rotwein-Cuve-e.jpg?v=1740738364"},{"product_id":"safran-zauberpflanzen-balsam","title":"Safran - Zauberpflanzen - Balsam","description":"\u003cp\u003eSafran ist das wohl teuerste Gewürz der Welt und ebenso das einzige Küchenaroma, das aus einer Blume entstammt.\u003cbr\u003eSelbst Kleopatra soll sich mit Safran und Goldtinte geschminkt haben. Kaiser Marc Aurel badete in Safranwasser da sich die Haut durch die Wirkstoffe des roten Goldes verschönerte und durch den Genuss die Manneskraft unterstützt.\u003cbr\u003eSeit dem 14. Jahrhundert war die Pflanze auch bei uns in kleinen Gebieten heimisch. Dies ist seit dem vorigen Jahrhundert leider vollständig in Vergessenheit geraten.\u003cbr\u003eWir waren in Venningen neben dem kleinen Ort Ilbesheim die wohl einzigen Ortschaften in Deutschland, wo Safran über lange Zeit kultiviert wurde.\u003cbr\u003eWir haben uns zur Leidenschaft gemacht das einmalige Gewürz wieder anzubauen. Immer im Herbst können wir Safran auf unseren Äckern ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Hand, einzeln und mühevoll, werden die violetten Blüten vorsichtig abgezupft und dann in weiterer Handarbeit die drei Blütenstempel vorsichtigst aus der Blüte entfernt.\u003cbr\u003eDiese filigranen dunkelroten Stempel, die federleicht auf einem  Blech offen über Stunden getrocknet werden, duften noch etwas verschlossen nach dem typischen Aroma, das nur Safran hervorbringt.Um das volle Safranaroma zu erhalten, bleiben nunmehr die trockenen Fäden für 2 Monate im geschlossenen Gefäß, damit eine gewisse Fermentierung die Aromastoffe öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e Kaiser Hadrian: kräftig, aromareich, feine Bitternote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e Königin Luise: graziös, frisch, dezente Süße\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kostbarkeit haben wir mit Edelessigen vermählt. Sie eignet sich hervorragend zu feinen köstlichen Speisen wie:  Bouillabaisse, Paella, Fischsaucen und Risottos, Ragout, Meeresfrüchten; auch zu Desserts wie Crème Brulée, Vanillesauce und feinen Kuchen. Meine Vorliebe ist Safranessig und Honig gemischt zu allerfeinstem Rohmilchkäse von Ziege oder Schaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Safranfäden,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäuregehalt: 3,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"100 ml Doktorenhofflasche Kaiser Hadrian","offer_id":50341672026411,"sku":"E-4131-14","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml Doktorenhofflasche Kaiser Hadrian","offer_id":50341672059179,"sku":"E-4231-14","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml Doktorenhofflasche Königin Luise","offer_id":50341672091947,"sku":"E-4131-16","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml Doktorenhofflasche Königin Luise","offer_id":50341672124715,"sku":"E-4231-16","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-4231-LUISE_MEL1137_Q.jpg?v=1740739569"},{"product_id":"samurai-essigtonikum","title":"Samurai Essigtonikum","description":"\u003cp\u003e»Die schönste unter allen Blüten ist die Kirsche. Der edelste unter den Menschen ist ein Samurai.« Dies ist eine Sentenz aus der alten Feudalzeit in Japan. Jeden Tag ein rohes Ei. Für sieben Tage in bestem Essig eingelegt und dann eingenommen. Ein unverzichtbarer Stärkungstrunk der Samurai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben einen unserer außergewöhnlichsten Essige mit den Beeren der japanischen Schisandra-Pflanze in Einklang gebracht. Ein wertvoller Essig zu rohem Fisch (Sushi), zu Sashimi (roher Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte), gegrilltem Fisch, Gelees, Süßspeisen, japanischer Küche, Gemüsesuppen, Fonds und natürlich wie bei den Samurai zur täglichen Stärkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Fruchtauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341690835243,"sku":"E-5058-35","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50341690868011,"sku":"E-4135","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341690900779,"sku":"E-5135","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341690933547,"sku":"E-6135","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341690966315,"sku":"E-6135-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341690999083,"sku":"E-6135-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Samurai.jpg?v=1740740173"},{"product_id":"sissi-holunderbluten-essenzia","title":"Sissi Holunderblüten - Essenzia","description":"\u003cp\u003eSisi, Kaiserin von Österreich, war wohl die bemerkenswerteste Herrscherin aller gekrönten Häupter. Ihre Vorliebe galt natürlich auch dem Essig und allem, was damit verbunden werden kann. Schönheit und ein gesundes Leben – Ihre Lieblingsessige haben wir für Sie nach alten Rezepturen bereitet. Ideal für Carpaccio, Langusten- und Hummersalate, Sauce Bérnaise, zum Verfeinern frischer Blattsalate, Salm- und Hechtsoßen. Wir lieben diese fruchtigen Aromen besonders zum Ausrichten von frischem Fisch und Austern. Ein besonderer Genuss: Holunderblüten im Teigmantel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Blütenhonig, Holunderblütenauszüge,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341764333867,"sku":"E-5058-08","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflaschen","offer_id":50341764432171,"sku":"E-4080","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341764366635,"sku":"E-5119","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341764399403,"sku":"E-6119","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341764464939,"sku":"E-6119-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341764497707,"sku":"E-6119-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Sissi.jpg?v=1740742221"},{"product_id":"tartufo-der-truffel","title":"Tartufo - der Trüffel","description":"\u003cp\u003e... wir haben keinen Geringeren als den König des Genusses für diesen besonderen Essig ausgewählt und haben den Duft und Geschmack von italienischen Wintertrüffeln in wertvollen Edelessig eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöge er Ihren Lieblingsgerichten einen Hauch von Extravaganz verleihen. Ein königlicher Begleiter zu Pasteten, edlen Nudelgerichten, Nudelsalat, feinem Risotto, Wildgerichten, vollmundigen Soßen, Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Trüffel,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50341788549419,"sku":"E-5136","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Tartufo_MEL1127_Q.jpg?v=1740742938"},{"product_id":"tau-der-trauben","title":"Tau der Trauben","description":"\u003cp\u003eDer spanische Philosoph José Ortega Gasset ist der Namensvetter dieser sehr frühen und hochwertigen Rebsorte. Feinduftig, zart und elegant umschmeichelt seine frische Säure den Gaumen nach einer besonderen Speisefolge. Ideal zu Hors d'oeuvre, Lachsterrine, Sorbets, Sabayons, Gänseleberpralinen, Wildfarce und als Digestif nach einem voluminösen Mahl. Wir lieben es, diese kräftige holzbetonte Note wie einen schönen Sherry zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 4,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341806047531,"sku":"E-5058-01","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50341806080299,"sku":"E-4009","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341806113067,"sku":"E-5101","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341806145835,"sku":"E-6101","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341806178603,"sku":"E-6101-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341806211371,"sku":"E-6101-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/E-5058-01_MEL0722.jpg?v=1740743297"},{"product_id":"teufel-mogen-s-chili","title":"Teufel mögen´s Chili","description":"\u003cp\u003eDie gesunde Schärfe wird in warmen Ländern unserer Erde seit Generationen zum Würzen frischer Speisen eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Europa hat Chili viele Liebhaber zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Soßen, als Heilmittel zählt Chili ebenso als unverzichtbare Beigabe des täglichen Essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChili und Paprika prägen den Geschmack unseres Teufel mögen´s Chili – Essigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKosten Sie diese fein scharfe Essenz pur für den scharfen Kick im Mund und Gaumen oder verwenden Sie diese Besonderheit zum Verfeinern von vegetarischen Gerichten, Soßen, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen und mittelamerikanischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Gewürz- und Kräuterauszüge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 3,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Doktorenhof","offers":[{"title":"125 ml Pavoflasche","offer_id":50341898912043,"sku":"E-5058-56","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml mundgeblasene Zierflasche","offer_id":50341898944811,"sku":"E-4156","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341898977579,"sku":"E-5156","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Doktorenhofflasche","offer_id":50341899010347,"sku":"E-6156","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341899043115,"sku":"E-6156-3","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000 ml Bag-in-Box","offer_id":50341899075883,"sku":"E-6156-5","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3424\/6187\/files\/Gruppenfoto_Teufel-mogen-s-Chili.jpg?v=1740744975"}],"url":"https:\/\/doktorenhof.shop\/collections\/edelweinessige.oembed","provider":"Doktorenhof","version":"1.0","type":"link"}